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一鴿勝九雞 養生到海記
18年傳統美食：烏魯木齊人無人不知鐵路局附近有家很歹的鴿子店，店里老板是姐弟倆，弟弟擅長鉆研廚藝，一沉下去就是18年，獨創了鴿子醬。海記的鴿子之所以湯的味道如此正宗，沒有腥氣，只有滿口回香，沒有兩把刷子是成就不了的。姐姐又曾經是醫生，更把鴿子的藥用價值研究透徹，中醫講烏雞白鳳丸的白鳳就是鴿子，鴿子對...
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8月20日海記品鴿青城巷中和店即將開業，18年匠心出品，海記品鴿一直全力打造老少皆宜，皮脆肉嫩，香味滲透入骨的鴿子宴，滿足您挑剔的味蕾，就餐環境舒適，雅致、實為聚會必備！
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餐飲這個行業很多人都看成是一塊肥肉，因為根據我國調查數據表明，很多企業家發家前就是做餐飲的。然而做餐飲能不能成功，這是每個人在下到餐飲這片藍海前都想知道的，海記品鴿在這里不敢保證你能否成功，但是要想做好餐飲你必須先做好以下15點，這15點分為三大特質，只要有一個方面還不夠成熟，你最好先去積累經驗，...
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談吃者滿腦都是雞的美味，都知雞湯有營養，可知它的升級版鴿子湯，營養更充足？話說吃九只雞竟不如喝一碗鴿子湯，俗話說：“一鴿勝九雞”。今天海記品鴿給大家談談鴿子的營養價值。
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大家知道鴿子的營養價值高，但是接下來海記品鴿為大家講的這個關于鴿子的事情，你們知道幾條？
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鴿子和自己啊，都在凡世中奔波。匆匆忙忙的飛翔，只是為了回家。在生活中逃避不了身不由己，也捉不住自己的命運，明天太遠，今天太短。
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古人云“三十六行，行行出狀元。”這句話說得不假，三十六行是中國唐代社會主要行業的統稱，這句講的是，不管是干哪一行的，只要精通了，將工藝做的極致，都能成為這行的狀元，成為行家。海記品鴿專業做鴿子烹飪17年，也研究出了自己獨特的秘制配方。
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在這個告訴發展的年代，各種新的產品層出不窮，但是能夠符合當代社會的僅僅就哪門一點點。餐飲業隨之發生的不同的變化，在中國餐飲是最不好統一的行業，因為每個人的口味都不同，接下來海記品鴿給大家談談現代餐飲行業應該注意哪些事項：
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