俗話說:一鴿頂九雞,鴿子的營養價值高富含蛋白質、微量元素和維生素。老人滋補多吃鴿子湯勝過吃雞湯,一起來看看鴿子的營養功效和烹飪方法吧。
2017年03月17日研究表明,鴿肉富含人體必需的氨基酸、維生素A、維生素B、維生素E及鈣、鐵、磷等微量元素。其所含蛋白質在肉類中最豐富,且吸收率又在95%以上。此外,還含...
2017年03月17日最近幾年,鴿子以其營養豐富、肉質細嫩而廣為人知,并受到了很多養生人士的追捧,尤其是4周齡內的乳鴿,更是為血肉品之首,是高級滋補營養品。另外還有鴿子蛋,...
2017年03月17日